- 1퇴식대
- 2셀프 반찬대
- 32인 테이블 ×8
- 4의자 ×16
- 5벽면 1인 바 테이블
- 6바 스툴 ×4
- 손님 동선
점심 회전이 빠른 14평 식당
2·4인 가변 테이블 · 닦기 쉬운 상판 · 셀프 반찬대
2인 테이블을 붙였다 떼며 1–4인 손님을 받고, 셀프 반찬대와 퇴식대를 한쪽 벽에 모아 점심 피크의 동선을 정리한 구성.
- 음식 분야
- 한식 · 백반·덮밥
- 주된 이용 방식
- 빠른 매장 식사
- 배치도 크기
- 8 × 5.8 m
- 구성
- 가구 6종 31개 · 소품 3종
예산 예시준비 중포함: 배치도 · 가구 · 소품 — 실제 견적은 상담 후 공간 기획 시트를 기준으로 드립니다.
Less set
포함 품목
| No. | 가구 | 규격 (mm) | 수량 |
|---|---|---|---|
| 1 | 퇴식대 | 1280 × 600 | 1 |
| 2 | 셀프 반찬대 | 1600 × 500 | 1 |
| 3 | 2인 테이블 | 700 × 700 | 8 |
| 4 | 의자 | 400 × 400 | 16 |
| 5 | 벽면 1인 바 테이블 | 450 × 3000 | 1 |
| 6 | 바 스툴 | Ø 350 | 4 |
| 소품 | 규격 | 수량 |
|---|---|---|
| 수저통·냅킨 거치대 | 테이블용 | 8 |
| 메뉴 보드 | 900 × 600 | 1 |
| 벽 조명 | 브래킷형 | 4 |
Less fit
이렇게 놓았습니다
점심 피크에는 1–2인 손님과 3–4인 손님이 섞여 들어옵니다. 2인 테이블 두 개를 붙여 두고, 일행 수에 따라 떼거나 붙여 씁니다. 혼자 오는 손님은 오른쪽 벽의 1인 바 좌석으로 보냅니다.
셀프 반찬대와 퇴식대를 같은 벽에 모아, 반찬을 뜨러 가는 손님과 그릇을 반납하는 손님이 테이블 사이를 가로지르지 않게 했습니다. 테이블 상판은 뜨거운 그릇과 물기에 강한 소재를 기준으로 고릅니다.
빠른 매장 식사의 구성 방향1·2인 테이블과 붙여 쓰는 구성, 닦기 쉬운 좌석
공간 사진
가구 디테일
소품 디테일
More cases